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恒峰娱乐首页土豆这样煮既营养又好吃堪称美美食天下菜谱大全食性价比之王

时间:2018-10-06 18:42:22  来源:本站  作者:

  圆不溜秋的土豆很难引起我们的注意,但在西方土豆甚至成为人们餐桌上的主食。为何西方人把土豆作为主食呢?原来土豆的营养价值很高,虽富含淀粉,但却不易使人发胖,所以西方人很喜欢吃土豆,那么土豆做法那些,接下来,让我们了解一下。

  ①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。

  ②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。

  ③放适量的生抽、盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅,恒峰娱乐首页最后用葱花做装饰即可。

  ①小土豆在水中浸泡15分钟,洗净;五花肉切成2厘米左右的方块;辣椒与香菜洗净。

  ②锅中放入2汤勺油,烧热加入八角,转小火尽量炸出香味,加入姜片与葱段翻炒。

  ③待飘出香味后后加入切好的五花肉翻炒,翻炒五花肉的时间需要久一点,五花肉表面微微变焦即可。

  ④五花肉表面微微变焦的时候加入花椒粉,调入50克的白糖提鲜,加入老抽与生抽翻炒片刻,加入小土豆,加入100ML的清水,大火烧开转小火焖烧40分钟左右。

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