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恒峰娱乐g22娱乐登录烤箱制作美食教你制作美味的巧克力曲奇简单易做孩子以后就馋它

时间:2018-10-07 14:57:44  来源:本站  作者:

  巧克力曲奇是吃货们都很爱吃的日常小零食,以往相信各位朋友们都是在超市或者烘焙店购买巧克力曲奇,今天小编就来教大家制作美味的巧克力曲奇,不仅简单易做而且制作过程也很有乐趣。以后在家就可以用自制的美味曲奇给孩子当零食了,小朋友吃了一次之后就馋它了哦!

  首先,我们要准备一个较大的不锈钢容器来容纳我们的材料。准备好之后,就将容器放在电磁炉上加热,并放入提前备好的黄油,小火慢热让黄油融化。这个过程需要把握好火候,在融化黄油时不能让火力太猛,否则味道就不会是最好的了哦。

  融化完黄油后我们就可以关闭电磁炉,将容器拿到一边,准备进行下一步。这里我们要准备一些自己喜欢的品牌口味的红糖,小编建议选择红糖时可以选择甜度高一些的,这样做出来的巧克力曲奇才会更香甜可口。

  加入红糖之后,我们可以打2-3个鸡蛋,鸡蛋可以直接打入不锈钢容器内,当然大家也可以根据自己的口味选择多打几个鸡蛋,这样制作出来的巧克力曲奇蛋香会更浓一些。打入鸡蛋之后,我们将黄油、鸡蛋和红糖用搅拌机打匀,没有搅拌机的朋友用打蛋器也可以哦,只要能打匀三者就行。

  打匀黄油蛋液和红糖后,就可以放在一边备用了,然后我们就要称取可可粉和面粉,这是巧克力曲奇的关键步骤之一哦,为我们的曲奇加上巧克力的味道就靠我们的可可粉了。大家可以根据自己对巧克力的喜爱程度来选择可可粉的多少,面粉和可可粉要一比一称取哦。

  称取完的可可粉和面粉,就可以倒入我们的不锈钢容器和之前准备好的黄油蛋液红糖一起搅拌均匀。这里的搅拌可能会比较费劲,不过仍然需要搅拌均匀才能做出好吃的巧克力曲奇哦。搅拌成为巧克力曲奇面团就可以了。

  搅拌完毕的巧克力曲奇面团,就已经可以塑性后放入烤盘之上了,大家可以准备一些不一样的模具来为巧克力曲奇塑性哦,恒峰娱乐g22娱乐登录做出各种各样的可爱曲奇饼。塑性完成之后就可以放在烤盘上,放入烤箱用180度烘烤十五分钟。

  这就是我们的成品了,虽然小编做的这份卖相不如外面制作的巧克力曲奇好看,但是味道可是无可挑剔的哦!

  看了小编的介绍各位朋友是不是已经学会如何制作巧克力曲奇了呢?学会了的话就赶紧回家给自己和小朋友一起试一试把,不仅可以制作出美味的巧克力曲奇,还能享受有趣的制作过程哦!孩子吃了以后,就会馋上它的!

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